材料

パスタ...2人分

天かす...好きなだけ

卵黄...2個分

粗挽き黒コショウ...適量

ニンニク...2片

刻みネギ...適量

麺つゆ...適量

作り方

1.パスタを茹でる。
ニンニクはみじん切りにする。

2.フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたら茹であがったパスタを入れて油を回らせ、黒コショウを振る。

3.皿にパスタ、天かす、卵黄、刻みネギを盛りつけ、麺つゆをかける。