パスタ...2人分

ニンニク...2片

輪切り鷹の爪...2本分

オリーブ油...適量

シメジ...1/2パック

塩...適量

粗挽き黒コショウ...適量





作り方

1.パスタを茹でる。
ニンニクはみじん切りにする。
シメジは小房に分ける。

2.フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが立ってきたらシメジを入れて炒める。

3.茹であがったパスタを加え、塩と粗挽き黒コショウで味をととのえる。